銀杏為中生代孑遺的稀有樹種，系中國特產，僅浙江天目山有野生狀 ，生于海拔500-1000米、酸性（pH值5~5.5）黃壤、排水良好地帶的天然林中，常與柳杉、榧樹、藍果樹等針闊葉樹種混生，生長旺盛。銀杏為陽性樹，喜適當濕潤而排水良好的深厚壤土，適于生長在水熱條件比較優越的亞熱帶季風區。在酸性土（pH4.5）、石灰性土（pH8.0）中均可生長良好，而以中性或微酸土*適宜，不耐積水之地，較能耐旱，單在過于干燥處及多石山坡或低濕之地生長不良。初期生長較慢，蒙蘗性強。雌株一般20年左右開始結實，500年生的大樹仍能正常結實。一般3月下旬至4月上旬萌動展葉，4月上旬至中旬開花，9月下旬至10月上旬種子成熟，10月下旬至11月落葉。