鳳眼蓮，又名鳳眼藍、水葫蘆、葫蘆苗、水浮蓮，粉狀胚乳目、雨久花科、鳳眼藍屬浮水植物。根生于節上，根系發達，靠毛根吸收養分，根莖分蘗下一代。葉單生，直立，葉片卵形至腎圓形，頂端微凹，光滑；葉柄處有泡囊承擔葉花的重量，懸浮于水面生長。稈（莖）灰色，泡囊稍帶點紅色，嫩根為白色，老根偏黑色。穗狀花序，花為淺藍色，呈多棱喇叭狀，上方的花瓣較大；花瓣中心生有一明顯的鮮黃色斑點，形如鳳眼，也像孔雀羽翎尾端的花點，非常耀眼、靚麗。 蒴果卵形，有種子多數。

形態特征

浮水草本，高30-60厘米。須根發達，棕黑色，長達30厘米。莖極短，具長匍匐枝，匍匐枝淡綠色或帶紫色，與母株分離后長成新植物。葉在基部叢生，蓮座狀排列，一般5-10片；葉片圓形，寬卵形或寬菱形 ，長4.5-14.5厘米，寬5-14厘米，頂端鈍圓或微尖，基部寬楔形或在幼時為淺心形，全緣，具弧形脈，表面深綠色，光亮，質地厚實，兩邊微向上卷，頂部略向下翻卷；葉柄長短不等，中部膨大成囊狀或紡錘形，內有許多多邊形柱狀細胞組成的氣室，維管束散布其間，黃綠色至綠色，光滑；葉柄基部有鞘狀苞片，長8-11厘米，黃綠色，薄而半透明；花葶從葉柄基部的鞘狀苞片腋內伸出，長34-46厘米，多棱；穗狀花序長17-20厘米，通常具9-12朵花；花被裂片6枚，花瓣狀，卵形、長圓形或倒卵形，紫藍色，花冠略兩側對稱，直徑4-6厘米，上方1枚裂片較大，長約3.5厘米，寬約2.4厘米，三色即四周淡紫紅色，中間藍色，在藍色的中央有1黃色圓斑，其余各片長約3厘米，寬1.5-1.8厘米，下方1枚裂片較狹，寬1.2-1.5厘米，花被片基部合生成筒，外面近基部有腺毛；雄蕊6枚，貼生于花被筒上，3長3短，長的從花被筒喉部伸出，長1.6-2厘米，短的生于近喉部，長3-5毫米；花絲上有腺毛，長約0.5毫米，3（2-4）細胞，頂端膨大；花藥箭形，基著，藍灰色，2室，縱裂；花粉粒長卵圓形，黃色；子房上位，長梨形，長6毫米，3室，中軸胎座，胚珠多數；花柱1，長約2厘米，伸出花被筒的部分有腺毛；柱頭上密生腺毛。蒴果卵形。花期7-10月，果期8-11月。鳳眼蓮因每葉有泡囊承擔葉花的重量懸浮于水面生長，其須根發達，靠根毛吸收養分，主根（肉根）分蘗下一代。葉單生，葉片基本為荷葉狀，葉頂端微凹，圓形略扁；稈（莖）灰色，泡囊稍帶點紅色，嫩根為白色，老根偏黑色；花為淺藍色，呈多棱喇叭，花瓣上生有黃色斑點，看上去像鳳眼，也像孔雀羽翎尾端的花點，非常耀眼、靚麗。多年浮水草本。須根發達且懸垂水中。單葉叢生于短縮莖的基部，每株6～12葉片，葉卵圓形，葉面光滑；葉柄中下部有膨脹如葫蘆狀的氣囊基部具削狀苞片。花莖單生，穗狀花序，又6～12花朵，花被6裂，紫藍色，上又1枚裂片較大，中央有鮮黃色的斑點。花兩性，雄蕊6枚，雌蕊1枚，花柱細長，子房上位。