桃子

桃的果肉中富含蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C及大量的水分，對慢性支氣管炎、支氣管擴張癥、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結核等出現的干咳、咳血、慢性發熱、盜汗等癥，可起到養陰生津、補氣潤肺的保健作用。

桃有補益氣血、養陰生津的作用。可用于大病之后，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者。桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用。桃仁有活血化淤、潤腸通便作用，可用于閉經、跌打損傷等的輔助治療。桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中樞而止咳。同時能使血壓下降，可用于高血壓病人的輔助治療。

桃子中含有的營養物質是非常多的，其中含有豐富的維生素和多種礦物質，另外桃子中還含有蘋果酸和檸檬酸。桃子的主要成分是蔗糖，桃子中含有的纖維成分也是非常豐富的，對于利尿便秘有很好的效果。

中醫認為桃子性熱味甘酸，有補益、補心、生津解渴和潤腸的效果。桃子還被稱為“肺之果”，有低血糖、肺病、虛勞咳嗽的人經常吃一些桃子有輔助治療的效果。

桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。核桃仁的作用也是非常大的，桃具有祛瘀血、潤燥滑腸、鎮咳之功，可治療瘀血停滯、閉經腹痛、高血壓和便秘等病癥。

特別提示：桃子雖好，也有禁忌：一是未成熟的桃子不能吃，否則會腹脹或生癤癰；二是即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多會令人生熱上火；三是爛桃切不可食用；四是桃子忌與甲魚同食；五是糖尿病患者血糖過高時應少食桃子。第六多病體虛的病人以及胃腸功能太弱的病人不宜食用，因為它會增加腸胃的負擔。