扁桃， Amygdaluscommunis L.，又稱杏、八擔杏、八達木，薔薇科桃屬植物，中型喬木或灌木，高3-6米;枝直立或平展，無刺，具多數短枝。花單生，先于葉開放，著生在短枝或一年生枝上，白色至粉紅色。果實斜卵形或長圓卵形，扁平，頂端尖或稍鈍，外面密被短柔毛；果肉薄，成熟時開裂；核卵形、寬橢圓形或短長圓形，核殼硬，黃白色至褐色，兩側不對稱，背縫較直，具淺溝或無，腹縫較彎，具表面多少光滑，具蜂窩狀空穴；種仁味甜或苦。
原生于亞洲西部和中部的山區地帶，我國主要產于新疆天山以南的阿克蘇、喀什、和田地區，陜西、甘肅也有少量栽種。扁桃耐寒性強，多長在低中海拔的山區，遍布石礫的干旱坡地經常能看到其蹤跡。
巴旦木，英文Badam 源于印地語Baadaam。漢語"巴旦木"是"Baadaam"一詞的音譯而非意譯。"Baadaam"是Almonds(扁桃仁)在世界眾多國家的名稱，如印度、巴基斯坦和伊朗以及中國新疆。其實巴旦木準確地說，是扁桃的內果核，而杏仁則是杏的果核。之所以出現張冠李戴的現象，是因為在20世紀70年代美國扁桃仁出口到我國時，被誤譯成了“美國大杏仁”，并廣泛傳播，以訛傳訛，造成了人們的誤解。
價格100起8元，200-500株7元，1000以上6元
