首先，黑桃皇后的口感極佳。這種桃子呈現烏黑發紫色，果實的汁液十分豐富，吃起來具有濃郁的甜味。無論是外觀，還是內在口感都是果實中的極品。值得一提的是，這種果實沒有核，因此更受人們喜愛黑桃皇后源于北美洲，在我國南北方地區都可以種植，適應范圍極其廣泛。這類桃子不僅適應環境的能力超強，抗寒、旱、澇、病蟲害能力也是相當強大。很多果農都知道，普通的桃樹在遭遇大雨后，容易出現裂果的現象，但是這種品種就安全克服了這個弊端。此外，這種品種的果樹粗枝很少，但是分出的樹杈很多，這就導致這種桃樹生產桃子的產量很高。
黑桃皇后一般三月中旬開花，由于超長的花期，因而這種果樹還具有很高的觀賞價值。果實一般在6月份開始生長，但是長勢非常緩慢，大概到八月份這種果實才會迅速膨脹，一般到九月上旬才成熟。這種桃子的外形除了顏色較深，和普通桃子并無太大差異。但是這種桃子會比較重，一般單個在120克左右。
