美人梅對土壤要求不嚴，輕粘土、壤土和沙壤土均能正常生長，其中壤土生長*好。由于是紫葉李和宮粉型梅花的雜交種，故兼有二者的優點，有一定的耐鹽堿力。筆者曾在pH8.7、含鹽量0.2%的土中試種美人梅，未見不良反應。美人梅不耐水濕，應種于高燥處，不宜植于低洼處和池塘邊，在草坪中種植也應適當抬高地勢。美人梅喜光，不耐陰，若種植于大樹下或遮陰處則生長不良。