杏樹是我國一種優(yōu)良的果樹，屬于薔薇科落葉喬木，分布在我國北方。京西一帶漫山遍野舉可見，枝繁葉茂郁郁蔥蔥。
為陽性樹種，深根性，喜光，耐旱，抗寒，抗風(fēng)，壽命較長，可達(dá)百年以上，為低山丘陵地帶的主要栽培果樹。