河北省懷來縣是八棱海棠果的*產地,我社位于海棠產地中心位置,常年經營當地的八棱海棠果和海棠果干。海棠果成熟后果皮成水紅色,把海棠果切開晾干后稱之為海棠干。 八棱海棠又名懷來海棠,目前我鎮種植面積9000多畝,年產量5000多萬斤。是**大的海棠產區。我地所產的海棠呈扁平形,四周又有明顯的八道棱凸起。故名“八棱海棠”。海棠果個頭2--3公分大,果皮色澤鮮紅奪目,果肉黃白色品質好,果香馥郁,鮮食酸甜香脆。經專家鑒定,八棱海棠果營養豐富,含有VB1、VB12、VC等多種維生素和鈣、磷、鐵等 礦物質及人體不可缺少的海棠酸素。可軟化血管,對高血壓、冠心病有明顯的預防作用。 進9月份果實成熟后稱為紅海棠,切開晾成含水分30%的海棠干,儲藏期可長達3年。以備深加工為休閑食品。加工海棠干的程序不用任何化學原料熏制,沒有任何殘留問題,完全符合食品衛生標準。不僅省事而且經濟、衛生。是食品廠和果脯廠的理想原料。海棠干也可以不經過任何加工直接加蔗糖沖水飲用,口味酸甜,含有濃郁的鮮海棠香氣,且清涼瀉火,健脾開胃,具有很好的食療保健作用。




