牡丹（學名：Paeonia suffruticosa） 原產于中國西部秦嶺和大巴山一帶山區，現在這一地區尚有單瓣品種存在。牡丹為多年生落葉小灌木，生長緩慢，株型小，株高多在0.5～2米之間；根肉質，粗而長，中心木質化，長度一般在０.5～0.8米，極少數根長度可達2米。牡丹是我國特有的木本名貴花卉，花大色艷、雍容華貴、富麗端莊、芳香濃郁，而且品種繁多，素有"國色天香"、"花中之王"的美稱，長期以來被人們當做富貴吉祥、繁榮興旺的象征。牡丹以洛陽、菏澤牡丹最富盛名。科屬：
域：真核域 Eukarya
界：植物界 Plantae
門：被子植物門 Magnoliophyta
綱：雙子葉植物綱 Magnoliopsida
目：虎耳草目 Saxifragales
科：芍藥科 Paeoniaceae
屬：芍藥屬 Paeonia
種：牡丹 P. suffruticosa
（其他的分類系統有將芍藥科作為毛茛科（Ranunculaceae）芍藥屬（Paeonia）的。）產地習性：
原產于中國西部秦嶺和大巴山一帶山區，漢中是中國最早人工栽培牡丹的地方，為落葉亞灌木。喜涼惡熱，宜燥懼濕，可耐-30℃的低溫，在年平均相對濕度45%左右的地區可正常生長。喜光，亦稍耐陰。要求疏松、肥沃、排水良好的中性壤土或砂壤土，忌粘重土壤或低溫處栽植。花期4-5月。多采用嫁接方法進行栽培，因為與芍藥同屬芍藥屬，又多選用芍藥作為砧木。
